Limpieza y Succión de Trampas de Grasa

Las trampas de grasa son esenciales para evitar la contaminación de las redes de alcantarillado y cumplir con las normativas ambientales en Perú.
En esta página, responderemos las preguntas más comunes sobre su uso, mantenimiento y la importancia de su limpieza.

¿Qué es una trampa de grasa y para qué sirve?

Una trampa de grasa es un dispositivo que separa aceites, grasas y sólidos suspendidos del agua residual antes de que llegue al desagüe.
Se usa en:

Cocinas industriales y restaurantes → Retiene aceites y residuos de alimentos

Lavaderos de autos y talleres mecánicos → Atrapa grasas y aceites de vehículos

Hoteles y fábricas → Previene bloqueos en tuberías y evita sanciones ambientales

trampa de grasa
¿Tamaño y Material de las Trampas de Grasa?

Trampas de Grasa Pequeñas:

Las Trampas de Grasa Pueden ser pequeñas de 40lt, 60,lt y 80lt, normalmente de este tamaño las trampas de grasa son de acero inoxidable, las trampas de grasa de Acero Inoxidable pequeñas se limpian de Manera Manual

Trampas de Grasa medianas y grandes:

Estas trampas de grasa mayormente son de material de concreto y pueden ser de varios m3, estas trampas de grasa se limpian con camión hidroyet, mediante la succión con bomba al vacío.

¿Cómo funciona una trampa de grasa?

  1. Retención de sólidos → Los residuos pesados caen al fondo.

  2. Separación de grasas y aceites → La grasa flota en la superficie.

  3. Salida de agua limpia → El agua con menos contaminantes fluye al alcantarillado.

IMPORTANTE

Sin mantenimiento, la grasa acumulada puede generar atoros a la red de alcantarillado y malos olores

trampa de grasa funcionamiento

Atendemos en Lima, Callao y Arequipa

con equipos especializados y personal capacitado

Evite sanciones y garantice un ambiente limpio y seguro

¿En qué consiste la succión de una trampa de grasa?

El servicio de succión y limpieza elimina la grasa acumulada en la trampa para que siga funcionando correctamente. El proceso incluye:

  • Extracción de residuos y lodos mediante succión.
  • Lavado, escobillado de la trampa de grasa
  • Eliminación de olores y residuos adheridos
  • Disposición final de los residuos según normativas ambientales
  • ¿Cada cuánto tiempo se debe limpiar una trampa de grasa?

    La frecuencia de limpieza depende del uso y la cantidad de grasa generada.

  • Restaurantes y cocinas industriales → Cada 15 a 30 días de acuerdo a uso
  • Lavaderos de autos y talleres mecánicos → Cada 30 a 60 días de acuerdo a uso.
    Lavado, escobillado de la trampa de grasa
  • Edificios y condominios → Cada 2 a 3 meses de acuerdo a uso.
  • TIP: Si hay malos olores, drenaje lento o acumulación de grasa visible, es momento de limpiar.

    ¿Qué pasa si no se limpia una trampa de grasa?

    Los riesgos de no realizar mantenimiento de la trampa de grasa.

  • Obstrucción de tuberías → Puede causar desbordes y daños en el sistema de drenaje
  • Malos olores y plagas → La grasa acumulada genera contaminación y atrae insectos y roedores.
  • Multas ambientales → Sedapal impone sanciones si los parámetros superan los VMA permitidos.
  • Costos elevados → Una trampa colapsada requiere reparación o reemplazo costoso.
  • ¿Dónde se realiza la limpieza de trampas de grasa?

  • Limpieza de trampas de grasa en restaurantes – Previene atascos y malos olores en cocinas industriales.
  • Limpieza de trampas de grasa en cafeterías y pastelerías – Reduce la acumulación de aceites y grasas que pueden afectar el alcantarillado.
  • Limpieza de trampas de grasa en hoteles – Mantiene el sistema de drenaje eficiente y libre de bloqueos.
  • Limpieza de trampas de grasa en plantas de producción de alimentos – Evita sanciones y garantiza el cumplimiento de normativas ambientales.
  • Limpieza de trampas de grasa en talleres mecánicos y empresas industriales – Controla residuos oleosos para evitar daños en la red pública de alcantarillado.
  • Somos una EO-RS autorizada por MINAM

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